Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi

17 Ocak 2014 Cuma

Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 3 Su Bardağı (kaynar) Su 3 Yemek Kaşığı Bezelye 3 Yemek Kaşığı Havuç (Küp Küp Doğranmış) 3 Yemek Kaşığı Konserve Mısır 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Paket (tavuk) Bulyon 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Toz Şeker Yapılışı Öncelikle, pirinci üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su ile ıslatın. Suya iri iri doğradığınız yarım limonu ve 1 yemek kaşığı tuzu ekleyin. Bezelyeyi ve havucu pişme süreleri farklı olduğundan ayrı ayrı haşlayın ve süzün. Bir teflon tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın. Yaklaşık yarım saat beklettiğiniz pirinci, suyun altında şeffaflaşana kadar yıkayın. Kızgın yağa ekleyin ve bir kaç dk. kavurun. Kaynar suda bulyonu eritin, şeker ve limon suyu ile pirince ekleyip, karıştırın. Mısır, havuç ve bezelyeyi ekleyin ve hafifçe karıştırın. 2-3 dk. yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte (yaklaşık 10 dk.) suyunu çekene kadar pişirin. En az 30 dk. dinlendirdikten sonra karıştırıp servis yapın. oktay usta sebzeli pilav tarifi,sebzeli pilav oktay usta,domatesli pilav,sebzeli pilav yemek tarifi,sebzeli tavuklu pilav,sebzeli pilav nasıl yapılır,sebzeli pilav tarifi,sebzeli pilav tarifi resimli

Devamını oku »