Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

24 Şubat 2015 Salı

Malzemeler 5 tane patates Biraz ince kıyılmış maydanoz (isterseniz) Biraz kıyılmış dereotu (isterseniz) Çeyrek limon suyu Tuz, pul biber, karabiber Bir büyük kase yoğurt 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Sıvı yağ, pul biber Hazırlanış Patatesleri haşlayalım. Kabuklarını soyup iyice ezelim. İçine ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış dereotunu ekleyelim. Limon suyunu, sıvı yağı, tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım. Dolapta 10 dakika bekletelim. Elimizi ıslatarak küçük yuvarlaklar yapalım. Servis tabağına dizelim. Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim. Yağda kızdırılmış pul biberi yoğurdun üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Devamını oku »